第232章 蒜泥白肉 (第1/2页)
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要是自己肯定切不成这样，不是亲眼见过定然不信。
掩饰不住眼睛里的激动，说话的声音都拔高了一个声调。
“婶子你也太厉害了，怎么做到的。”
平时在家做那么多活儿，也没见谁夸过自己，还总是落埋怨，这个没做好，那个忘了做，在这里干活儿比在家里强了不知多少倍。
脸色有些发红，瞥了一眼妮儿又赶紧低下头切肉。
“多干活儿你也能，这不算啥。”
妮儿瞅见婶子的脸上疑似有些红晕，干活儿的时候说一不二，每一次下刀都是稳准狠，怎么这么容易害羞呢，该是平时没什么人夸奖，多适应适应就好了，嘴角漾起一抹笑意。
“怎么会呢，我没见过能比这切得还薄的人，婶子你是头一个。”
婶子尽量稳住自己，不能被妮儿带偏了，脸上的红晕有减退的迹象，不过眉眼明显看着比刚才要舒展一些，开心是骗不了人的。
“可别再夸我了，一会儿手抖再肉切坏了。”
没一会儿功夫一大块的五花肉就变成整整齐齐的薄片，码在一个稍微好看些的盘子里。
今天做的菜有些多，家里的锅碗瓢盆不够用，还是跟邻居借的。
家里的不是颜色难看就是有豁口，宴请客人实在是有点拿不出手，妮儿心里又记下一笔，碗盘还得置办些个。
还没浇上料汁的肉片已经很好看，肥的部分薄的近乎透明，瘦的部分扎实有弹性，凑近一闻，纯纯的肉香一点不腥，带着些香料的气息钻进鼻腔。
妮儿好奇这样吃会是什么味道，拿起案板上切剩下的边角料，往嘴里一塞，什么都不用放，空口也很好吃，肥的不腻，瘦的不柴，也不知道爹爹怎么这么会买，这块肉是真不错。
刚赚到钱那一阵也吃过肥肉，跟这个完全不一样，即便家里之前穷得很，饭都吃不饱，弄到点肥肉跟宝贝似的，自己吃一点就觉得腻的不行。
但爹爹可以连吃好几口，当时还很佩服来着，这个真是完美诠释了肥而不腻。
把搅拌好的料汁往上一浇，蒜的香味被肉的温度激发出来，空气中还带着些微微的酸。
辣椒油的香气扑鼻而来，因为里面放了些芝麻，又混合了芝麻的焦香，真是闻不够，复合的味道让人食指大动。
五花三层肥瘦相间的肉片上被泼了一层亮晶晶红棕色的料汁，鲜艳的让人移不开眼，比那盛夏里绽开的
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