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等种完高粱和小麦,又开始马不停蹄地种绿豆和红豆。
绿豆和红豆都是豆类,在下种之前,可以先用水浸泡一晚上,有利于种子更好出芽。
贾青青还是蛮期待绿豆和红豆的收成的。
夏天到了的时候,可以煮绿豆汤喝,里面再放一点薄荷,清凉解暑。
除此之外,还可以用绿豆发豆芽吃。
特别是冬天到来之后,除了能吃萝卜白菜这类耐寒的蔬菜之外,还能吃上爽口的豆芽,想想都美。
在现代,夏天的时候,贾青青喜欢吃凉拌豆芽,酸辣口的,她能就着这一盆菜吃一碗饭。
冬天的时候可以煮豆芽汤,里面放上一块豆腐,和一点海带丝,再加上一点韩式辣酱,或者东北辣白菜,舀上一汤勺汤,虽然里面没有一点肉,但是喝起来还是有滋有味的,整个胃都是暖哄哄的,配上白米饭就是一顿炫。
贾青青一边下种一边想着前世的吃法,好在最近谷内的生活还行,没有像之前那样一边想一边流口水。
今年的辣椒在贾青青的要求下,多种了不少,而且夏暖还带回来不少的野山椒,已经移植到后院了。
今年的辣椒多了,能做的吃食也更多了一点。
至少冬天来的时候不但可以做酸白菜,还能做辣白菜了。
等野鸡野鸭多了,做做泡椒鸡爪鸭爪的也不是不可能。
不过——
贾青青往山谷外芦苇林的方向看去,这段时间张大只要出门基本上都能带回一些猎物,野鸡蛋也有不少。
那么喜欢水的野鸭子这段时间应该也出来了吧?
等忙完这茬,还是得往芦苇林那边钻一钻,看能不能找到野鸭和野鸭蛋。
对了,这个时节螺蛳应该也有挺多的吧?除了螺蛳,应该还有蚌才对。
哎呀呀呀,不能想不能想,一想就恨不得立马去摸一摸。
好在今儿的活不多,把种子撒上再覆上土就行,把手上的活忙完就能去了。
贾青青一边想着,一边加快手中的动作。
一旁的老太见贾青青有点心不在焉,便问她是不是不舒服。
贾青青把自个想法一说,老太当即拍板,道:“剩下的种子不多了,这边有我和你们阿爷足够了,你们去瞅瞅,松快松快。”
老太其实不太明白为什么贾青青想吃螺蛳和蚌,这玩意对他们来说其实是难以入口
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